BPF - Boas Práticas de Fabricação / GMP – Good Manufacturing Practices
- infoqplan
- 11 de jan. de 2015
- 1 min de leitura
OBJETIVOS
Promover a compreensão dos requisitos legais e normativos relacionados às Boas Práticas de Fabricação do negócio.
PÚBLICO ALVO
Indústrias alimentícias, incluindo a de bebidas e embalagens, farmacêuticas e de cosméticos.
Obs: Treinamento é customizado para cada tipo de negócio.
CARGA HORÁRIA
16hs (presenciais) – 8 às 17hs.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Parte I – Sensibilização
O que acontece pelo mundo?
Por que BPF?
Requisitos legais e normativos aplicáveis.
Contaminantes: físicos, químicos e biológicos.
Conceitos de Higiene, Limpeza e Sanitização.
Parte II – Noções e Interpretação
Noções de perigos microbiológicos, químicos e físicos.
POP’s.
PPHO.
5S e GMP.
Mãos na massa: Como implantar e quais os desafios?
PRÉ-REQUISITOS
Como boa prática é indicado leitura prévia das legislações que regulamentam as BPF de seu negócio.
COORDENAÇÃO
Silvana Aparecida Chaves – Atua como autônoma desde 2007 e é Auditora Líder na ISO 22000 pela DNV, Auditora certificada pela BRC e auditora Líder em SGI (ISO 9001, ISO 14001 e OHSAS 18001) pelo QSP. Atuou com implantação e manutenção de BPF durante 13 anos em multinacional e como autônoma já atuou nos diferentes tipos de indústria onde normas de Boas Práticas de Fabricação são aplicadas.
OPÇÕES DE RESERVAS
a) Pré-reserva – aguardar formação de turma.*
b) In Company.
OBSERVAÇÃO
*Treinamento sujeito a confirmação, mediante número mínimo de inscritos.
Para receber o material, preencha abaixo o formulário de pré-inscrição e nossa equipe entrará em contato com você.
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